BISZKOPT Z WIŚNIAMI

- 6 jajek
- 2/3 szkl. cukru
- 1 szkl. mąki pszennej
- 1 budyń waniliowy
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szklanki wydrylowanych wiśni

Ubić pianę z białek, dodawać powoli ( wciaż ubijając) cukier , żółtka. Potem delikatnie wymieszać w przesianymi mąkami i proszkiem do pieczenia. Wylać na blachę, na koniec na wierzch położyć wiśnie. Włożyć do gorącego piekarnika 175 st. C koło 45-50 min ( spradzić patyczkiem).
Smacznego!

1 komentarz: