- opakowanie soji (zamoczyć na noc)
- 3 marchewki
- 1 pietruszka
- pół selera
- 4 cebule
- 3 ząbki czosnku (lub więcej lub mniej- wg upodobań)
- olej
- 2 bułki pszenne (namoczyć w mleku)
- bułka tarta
- koncentrat pomidorowy
- majeranek
- 6 jaj
Ugotować soję (po 3 godzinach gotowania dodać do niej marchewki, piertuszkę i seler i ugotować wszystko razem).
Cebulę zeszklić na oleju. Odcisnąć bułki z mleka.
Wszystko zmielić w maszynce do mielenia mięsa (cebulę dać razem z olejem na którym się smażyła), dodać czosnek. koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, całe opakowanie majeranku (można dać nawet 2), jaja i jeśli konsystencja jest zbyt rzadka dać trochę bułki tartej.
Piec godzinę w 180 st C.
