Pieczeń drobiowa

• 2 piersi z kurczaka
• o,5 kg wątróbki drobiowej
• 3 jajka
• 2 pęczki natki pietruszki
• 0,5 zmielonej gałki muszkatołowej
• 5 łyżek bułki tartej
• 4 łyżki kaszy manny
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz

mięso zmielić, wymieszać z pozostałymi składnikami. Objętościowo- duża keksówka (jak do strucli makowej). Piec 1,5 godz, 200st C. przykryć od góry papierem do pieczenia. Smacznego!