- Ile ważą 4 jajka
- tyle cukru
- mąki
- masła
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cała cytryna
Masło ucieramy dodając po 1 żółtku i cukier. Do utartej masy dodajemy całą startą na tarce cytrynę. Chwilę ucieramy, następnie dodajemy sztywno ubitą pianę z białek. Na koniec delikatnie mieszamy z mąką i proszkiem do pieczenia. Upiec . Na gorące ciasto wylać lukier (cukier puder + żółtko + sok cytrynowy).
Trzeba się dokładnie trzymać przepisu i ważyć te jajka, potem resztę. Próbowałam ten przepis uogolnić, ale wychodzi zupełnie inne ciasto. A takie jak jest- jest REWELACYJNE, uwielbiam je:)
