- 1 kg tłustego twarogu (zmielić)
- 4 jaja
- 2/3 kostki masła
- budyń waniliowy
- aromat waniliowy
- szklanka cukru
- rodzynki, skórka pomarańczowa
- biszkopty
Ser wkładamy do garnka, dodajemy masło, cukier, jaja. Wszystkie składniki mieszamy i stawiamy na małym ogniu, cały czas mieszamy, dopóki masa nie zrzednie. Wtedy stopniowo dodajemy budyń, aromat i ciągle mieszając gotujemy. Kiedy zaczną pękać pęcherzyki powietrza masę odstawiamy i dodajemy bakalie. Masę wylać do tortownicy wyłożonej biszkoptami. Wystudzić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz