Kotlety z ciecierzycy ( z sezamem i czosnkiem)


  • 2 garści ciecierzycy (zamoczyć na noc, ugotować) lub puszka gotowej
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra
  • sezam
  • bułka tarta


ciecierzycę, czosnek, jajko i przyprawy zmiksować, wymieszać z 2-3 łyżkami sezamu (nie miksować), jeśli masa jest zbyt rzadka dodać odrobinę bułki tartej.  Uformować kulki jak na kotlety mielone, obtoczyć w bułce tartej, usmażyć. Smacznego!

5 komentarzy: