- 1kg pomidorów
- 1 cukinia
- 2 cebule
- oliwa z oliwek
- 1 duży ząbek czosnku
- bazylia, sól, pieprz
- makaron ryżowy
Cebule drobno pokroić i zeszklić na oliwie. Dodać pomidory (spażone, obrane ze skórki i pokrojone na kawałki) i cukinię (obraną, i pokrojoną na kawałki). Na końcu drobno pokrojony czosnek i przyprawy. Często mieszać. Po ugotowaniu zmiksować blenderem
Ugotować makaron.Podać do zupy.
Ta zupa jest absolutnym numerem jeden wśród pomidorówek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz