Muffinki miodowo- korzenne

• 2 szkl mąki 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 8-10 łyżek miodu
• 0,5 kostki masła (100g) 
• cukier waniliowy (opcjonalnie)
• 3/4 szkl mleka
• 2 jajka
• 3 czubate łyżeczki cynamonu
• 2 czubate łyżeczki kardamonu
• 1 czubata łyżeczka imbiru
• 100 g orzechów włoskich (pokroić na małe kawałki)

Masło rozpuścić z miodem i wymieszać z pozostałymi składnikami. Można również dodać łyżkę skórki pomarańczowej.
Piec około 15-20 min, 180st C
Po upieczeniu można górę babeczek ozdobić rozpuszczoną białą czekoladą.
Przepis na 12 szt.
Smacznego!