Zupa krem z dyni

• 4 szkanki pokrojonej ma małe kawałki dyni
• 1 łyżka masła
• 1 ser feta
• duża garść natki pietruszki
• 0,5 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
• pieprz
• sól (opcjonalnie, feta jest słona)
• 3 łyżki śmietany

W małej ilości wody ugotować dynię, dodać przyprawy (oprócz natki). Rozdrobnić blenderem, dodać pokrojoną w kostkę fetę, posiekaną drobno natkę i śmietanę.

Smacznego!